Tradities en gewoontes

Siësta blijft één van de belangrijkste tradities. De warme maaltijd is om 14.00 uur en daarna rust men uit tot 17.00 uur. Banken en overheidsinstellingen zijn dan ook alleen open van 9.00 tot 14.00 uur. In Noord Spanje wil men de siësta afschaffen. Maar in Zuid Spanje en zeker in Andalusië zal dit door het klimaat niet makkelijk zijn. En niet alleen door het klimaat in Andalusië, maar meer door de eeuwenlange traditie. Andalusië is ook moeilijk voor te stellen zonder siësta. Elk dorp, zeker tijdens de zomer, lijkt te slapen tijdens de siësta, om daarna fris aan de 'tweede dag' te beginnen. De volgende lichtere warme maaltijd is om 21.00 uur na de werkdag. Hierna begint het gezellige avondleven, dat zich in Spanje hoofdzakelijk op de straten en in de tapasbars van dorpen en steden afspeelt. Het is dan ook niet vreemd wanneer je kinderen om 12.00 uur ’s nachts nog buiten ziet spelen. En de Spanjaard maakt zijn “paseo” rondje.

 

Vooral in de kleinere dorpen is het heel gebruikelijk als je iemand tegenkomt dat men Hola tegen elkaar zegt en tot een uur of 12 Buenos días of vaak alleen Buenos. Als mensen wachten in een rij wordt er veel gepraat. Leuk om te zien dat wildvreemde mensen, ook in steden, een praatje met elkaar maken of ze vrienden van elkaar zijn.

 

Vele straatjes en steegjes in dorpen van Andalusië zijn voorzien van bloempotten. Ook zie je vaak naast een raam één bloempot hangen. Er wordt op dé feestdag van het dorp vaak een prijs toegekend door de gemeente aan het mooiste straatje.

 

Het leven in Andalusië speelt zich meer buitenshuis af dan in Noord Spanje. Zo gaan de inwoners van Andalusië vaak voor het werk tussen 7.00 en 9.00 uur even naar de tapasbar, daarna voor de siësta even en dan na het werk. De prijzen zijn er laag: voor een drankje met een tapa betaal je ong. 1 euro. Er is zelfs een werkwoord voor een drankje en en tapa nemen: tapear.

Vaak gaat men ’s avond wandelend van de ene naar de andere tapasbar, om zo een praatje te maken met iedereen. En iedereen komt elkaar tegen op het plein dat tijdens de siësta nog zo verlaten was. 

©Rob van der Eng